Manager
Assistant manager
Assistant manager
Assistant manager er rollen til fuldtidsbaristaen der ønsker, at tage endnu mere ansvar og tilegne sig viden omkring mere administrative og driftrelateret spørgsmål.
Som Assistant Manager fungerer man som Managerens højre hånd og hjælper til med varebestillinger, vagtplaner, lagerstyring og oplæring. Som Assistant Manager har man ansvar for at samle teamet i fravær af Manageren og sørge for, at daglige arbejdsopgaver bliver håndteret korrekt. Ydermere skal Assistant Manageren være forgangsmand for baristaer i henhold til service, kvalitet på kaffen m.m.