Langs motorvejen skaber vi en ny slags pause. Et sted med ro i rummet, mad med omtanke og priser, alle kan være med på. Hvor mennesker kan lade op – ikke kun bilen.
Vi tror på, at det enkle ofte er det bedste. Derfor fokuserer vi på velsmagende måltider lavet på økologiske, ærlige og lokale råvarer. Kaffe, der faktisk smager af noget. Og omgivelser, hvor man får lyst til at blive lidt længere.
Men Clever Café handler ikke kun om mad. Det handler om at skabe en helhedsoplevelse, hvor alt hænger sammen – fra menuen og materialerne til stemningen og servicen. Vi tænker over detaljerne, fordi vi tror på, at de kan mærkes.
Hvis du har lyst til at være med til at skabe fremtidens pause langs vejen, så vil vi gerne høre fra dig.
Hos Clever Café er der frisklavet mad, som ikke er forarbejdet til ukendelighed. Alt er udvalgt med omtanke: Økologisk croissant, toast med ost fra Naturmælk og lufttørret skinke fra Spis Min Gris. Kaffe fra Prolog og Slow. Kolde kuraterede drikke. Sunde snacks.
Alt sammen lavet med respekt for råvarerne og for pengepungen.
Vi holder priserne nede, så det gode valg ikke behøver koste mere end på tankstationen. Fordi det gode ikke skal være for de få. Det skal være for alle.
Lad os være ærlige. Kaffe på farten har sjældent været noget, man skrev hjem om. Den har bare været der. Brændt, en anelse bitter og brygget uden den store kærlighed.
Det kan vi gøre bedre.
Derfor har vi lavet et kaffeløfte på Clever Café: Døm kaffen. Dur den ikke, betaler vi.
For vi gør os umage. Med udvalgte bønner. Med hænder, der ved, hvad de laver. For hvis pausen er grunden til besøget, skal kaffen være grunden til at blive. Og komme igen.
Caféen er tegnet af COBE og bygget i træ, glas og ærlige materialer. Et rum, der trækker naturen ind og motorvejslarmen ud. Her er ingen plastik og pangfarver – kun varme, ro og et sted at være.
Indretningen er enkel, varm og menneskelig. Den er skabt med plads til forskellighed. Til dem, der har brug for fem minutter alene, en snack til børnene eller et sted at sidde sammen uden at skulle bestille noget først. Hos os bliver kunden mødt af en vært, ikke en automat. Et menneske, der byder velkommen, uanset om man har travlt eller bare vil trække vejret. Så er det bare op til folk, hvor de vil sidde og hvor længe de vil blive.
Du finder vores caféer lige ved lynladestationen, så du kan nå det hele på én pause.
Flere lokationer kommer løbende til.
