Restaurantansvarlig til Højhuset Kulturhotel

Vi søger en dynamisk restaurantansvarlig til vores helt særlige sted, Højhuset Kulturhotel, beliggende i hjertet af Birk ved Herning.

Vi er ikke bare et hotel, vi er et levende hus, fyldt med mangfoldige begivenheder, der sætter fokus på det jordnære og menneskelige. Hvis du ønsker at være en del af noget unikt, er dette din chance!

Du vil, sammen med vores tjener, være ansvarlig for restauranten. Sammen skal I håndtere oplæring af timetjenere, bestilling af varer, udvikling af restauranten, udarbejdelse af vagtplaner og andre nødvendige opgaver.

Ansvarsområder:

• Betjening af gæster med et smil og en personlig tilgang.
• Deltagelse i planlægning og eksekvering af forskellige kulturelle begivenheder.
• Sikre en varm og imødekommende atmosfære for vores gæster og dine kollegaer.
• Samarbejde med et engageret team for at levere exceptionel service.
• Bestilling af varer.
• Oplæring af timetjener.
• Vagtplan.
• Opsætning og klargøring til konferencer og fester.

Kvalifikationer:

• Erfaring som tjener.
• Fleksibel og imødekommende holdning over for forskelligartede begivenheder.
• Evnen til at arbejde i et levende miljø med skiftende udfordringer.
• Et ønske om at skabe unikke oplevelser.

Vi tilbyder:

• En spændende og anderledes arbejdsplads.
• Mulighed for at deltage i og påvirke forskellige kulturelle arrangementer.
• Et inkluderende og inspirerende arbejdsmiljø.
• Eget landbrug som forsyner os med grøntsager og lammekød.

Hvis du har passion for det jordnære og menneskelige, og hvis du trives i et levende miljø, så send din ansøgning og CV hurtigst muligt.

Vi ser frem til at byde dig velkommen i vores hus!

Med venlig hilsen,

Brita Laugesen